Nach Turinlan
Es ist eine AIC-zertifizierte handwerkliche Gastronomie, die darauf abzielt, Langhe-Küche und mehr anzubieten, in einem modernen Schlüssel ohne Gluten und Laktose. Die zubereiteten Gerichte bestehen aus hochwertigen piemontesischen Rohstoffen, die glutenfrei zertifiziert und nach HACCP-Standards kontrolliert werden, um dem Kunden maximale Sicherheit zu bieten.

In unserem Labor haben wir uns auf die Herstellung von frischen und gefüllten glutenfreien Teigwaren spezialisiert, von der klassischen Tagliatelle , zu kurzen Nudeln, um zum glutenfreien veganen Agnolotto zu gelangen. Ohne Pizzen und Focaccias zu verpassen. Unser Ziel ist es, eine gesunde Realität zu schaffen, mit handgefertigten und hochwertigen Produkten.