Eine gesunde Darmbarriere ist die Grundlage für eine Allianz des Immunsystems, Bakterienflora und Schleimhautepithel. Die Entwicklung des Immunsystems der Darmschleimhaut wird von vielen Variablen beeinflusst, insbesondere durch die Beziehung zur ansässigen Bakterienflora. In Abwesenheit von Mikroflora, oder in Situationen von Dysbiose, sowie das Versagen der ersten Verteidigungslinie, besteht aus den Bakterien selbst und den von ihnen produzierten Substanzen, Es kommt zu einer Veränderung der Darmmorphologie, ist ein mit der Schleimhaut verbundenes Defizit des Immunsystems. In In-vivo-Studien an keimfreien Tieren (d.h. ohne Darmflora) Es wurde hervorgehoben, dass es nur wenige und wenig aktive Peyer-Plaques gibt und die Anzahl der Lymphozyten deutlich reduziert ist. Außerdem, bei denselben Tieren, sogar die extraintestinalen Lymphorgane ( Milz und Thymus) sie sind weniger entwickelt.

Das Vorhandensein einer gesunden und ausgewogenen Darmflora ist daher für die Funktionsfähigkeit und Entwicklung des gesamten Abwehrsystems unerlässlich, sowohl anatomisch als auch immunkompetent. Im Falle seines Defizits, zwangsläufig sind auch die anderen Komponenten der Abwehrbarriere des Darms betroffen; Der daraus resultierende Zusammenbruch der Allianz kann zu Entzündungen führen, Schleimhautläsion, Gefahr der Verlagerung pathogener Bakterien von der Schleimhaut ins Blut.

Die Darmbarriere wird auch durch die Art der Ernährung beeinflusst, tatsächlich kann dieses Gleichgewicht verändert und verändert werden, Dies führt zu einer minimal anhaltenden Entzündung im Darm und damit zum Auftreten einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Tatsächlich führt der ständige Verzehr von Nahrungsmitteln, die wir nicht mehr vertragen, zu einer Veränderung unseres Immunsystems auf Darmebene und führt zu solchen Problemen, Bauchschwellung, schwierige Verdauung, Verstopfung im Wechsel mit Durchfall, Kopfschmerzen, Dermatitis und andere Probleme aufgrund einer Schwächung unserer Immunabwehr.